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• 正宗重庆火锅底料麻辣度揭秘：如何辨别与选择
  麻辣度，即火锅底料的辣度，是衡量火锅底料口感的重要指标。通常，麻辣度以斯科维尔热量单位（Scoville Heat Units，简称SHU）来衡量。SHU数值越高，辣度越强。
  2026-05-20